Cacao Fino
Cocoa en Polvo Alcalina 22-24 %
Cocoa alcalinizada con 22 – 24 % de manteca de cacao. Color rojizo oscuro y sabor suave sin acidez, perfecta para bizcochos, brownies y cremas.
$215.00
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Ficha técnica
- Manteca de cacao
- 22 – 24 %
- pH
- 7.2 – 7.8
- Proceso
- Alcalino (holandés)
- Vida de anaquel
- 24 meses
Ingredientes
Cocoa en polvo alcalinizada.
Sugerencia de conservación
Lugar fresco y seco, bien cerrada.
#cocoa#brownie#bizcocho
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